Resep Masakan Menu Ayam Ala Restoran

Diposting pada
AYAM GEPREK SAMBEL GOANG

Ala
Bunda Hen

resep masakan menu ayam geprek
Resep Ayam Geprek Sambal Goang
Yang suka ayam geprek merapat!
Bahan:
*Daging ayam potong potong
*3 siung bw putih haluskan
*1/4 sdt merica bubuk
Bahan pelapis:
*1 bungkus tepung bumbu ayam instan
*1 sdm tepung maizena
Bahan pencelup:
*2 butir putih telur kocok sebentar
Cara:
1. Lumuri ayam dengan bw putih dan merica bubuk, diamkan 30 mnit di kulkas
2. Celup daging ayam ke putih telur, gulingkan ke bahan pelapis,tekan dan cubit2 , celupkan lagi ke putih telur dan gulingkan lagi ke bahan pelapis, ketuk2 untuk membuang kelebihan tepung,goreng dlm minyak panas dan banyak dengan api sedang, sampai kuning keemasan,
SAMBEL GOANG
Bahan:
*10 butir rawit
*5 buah cabe merah
*3 siung bw putih
*Garam
*Minyak panas bekas menggoreng ayam
Cara:
Uleg bahan sambel,siram dengan minyak panas,geprek ayam goreng dan lumuri sambel goang, Bila suka ada asemnya tinggal kucurin perasan air jeruk.
Sajikan.
Selamat mencoba!
Resep and testimonials : Resep Masakan Menu Ayam Ala Restoran
#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue

Loading...